这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器螺旋状最好，如果都没有就用三根筷子打这个步骤最累人啦，手都酸啦~~4将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊 。
5把4倒入蛋糕模子里，放进烤箱190C20分钟没有烤箱和蛋糕模的话 用电饭锅做蛋糕 材料面粉110克，砂糖110克用精制幼砂糖，太古牌，鸡蛋5个新鲜，黄油若干越多越香，光明小纸盒装，切了三分之一多，牛奶50或60 。
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