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食材：低筋面粉70克、玉米淀粉30克、黄油45克、可可粉15克、白糖15克、鸡蛋1个（只取蛋黄）、耐高温巧克豆力少许 。  
制作步骤：  
  
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1、黄油提前从冰箱拿出软化，过筛入低筋面粉、玉米淀粉和可可粉，将过筛的所有食材和黄油稍微搅拌，再加入白糖和蛋黄，搅拌搅拌下手揉成一个光滑面团，盖上盖子醒发10分钟 。  
  
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2、面团醒好后分割成15克左右的小面团，团圆再按压成小圆饼，装饰上耐高温巧克力豆，摆入烤盘中入烤箱；放烤箱中层，开上下火170°烤20分钟左右，根据上色情况出炉；出炉后稍微晾凉，就可以享用香酥的巧克力饼干了 。  
小贴士：这款低筋面粉可以制作任意中式或西式的糕点，自己制作不仅吃得放心，食材的用量也可以根据自身的喜好增减，比如：白糖，爱吃的小伙伴们赶紧操练起来吧！  

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