做法：  
1、红薯、乳瓜切成块 。  
2、油4成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒5成熟 。  
3、放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可 。  
8去热烦渴  
薏仁绿豆汤  
食材：薏米、绿豆、适量白砂糖 。  
做法：  
1、薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出 。  
2、把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关跳起取出 。  
3、绿豆洗净，浸水泡约一小时后，捞出倒入锅中，加入10杯水，煮至绿豆裂开 。  
4、放入薏仁一起煮，直到绿豆和薏仁全部熟烂 。  
5、最后，入糖调味，煮匀就可以了 。  

  

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