一、蜂蜜生姜水：取新鲜生姜，切片（一般是3—5片），兑一汤匙蜂蜜，用开水冲服 。主要是缓解头痛和恶心，醒酒效果一般 。  
二、苹果汁：新鲜苹果2个，切块放入果汁机搅拌 。喝酒伤脾胃，苹果中含有大量的维生素B，不仅有醒酒的功效，特别是在应酬后过量饮酒造成的后发不适有一定的作用 。  
（对于醉酒的人，头部和足部的照顾需要加倍注意，特别是暖脚，晚间应酬后，睡觉前泡一下脚，注意休息 。）  
参考资料：醒酒－百度百科  
怎样解酒方法最好1、西红柿  
酒后吃几个新鲜的西红柿，能够解酒，缓解头晕症状，如果榨汁饮用效果会更好 。  
2、五味子  
中药五味子能促进胆汁分泌，加快酒精分解，酒后饮用1杯热水泡的五味子，能快速解酒，也可服用含五味子的养肝片，喝酒前服用可提升一定酒量，并促进酒精分解，缓解头疼、恶心等醉酒症状，达到解酒护肝的效果 。  
3、酸奶  
酸奶能保护胃黏膜，延缓人体吸收酒精的时间，对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效，什么东西解酒最快，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量 。  
酸奶是非常好的解酒食物，在喝酒前饮些酸奶，可以有效的预防醉酒的情况 。  
4、西瓜  
西瓜是清热去火的绝佳水果，有些人酒后浑身燥热，可适当的吃一些西瓜，能够排温降火，加速酒精从尿液中排出 。  
5、香蕉  
酒后吃几根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的，还能缓解心悸、胸闷症状 。  
6、浓米汤  
米汤里富含的多种糖及B族维生素，有解酒、解毒的功效，酒后喝碗浓米汤能快速解酒 。  
7、豆腐  
喝酒时吃几块豆腐，不仅可以解酒，还能促进酒精迅速排出体外 。  
8、蜂蜜  
蜂密能促进酒精的分解吸收，减轻醉酒带来的头痛症状，同时，蜂蜜还有安神催眠作用，喝酒后能吃上几口蜂蜜，是再好不过的了 。  

  
文章插图  
怎样解酒最快又简单的方法1、如果酒喝多了有头痛症状出现，往往会让人感觉十分难受，这个时候可以饮用一杯纯酸奶以缓解头痛症状 。因为酸奶中含有的营养物质能够帮助肝脏代谢酒精，起到保护身体的作用 。另外，在喝酒前也可以饮用一杯酸奶，不仅可以保护好肠胃，还能减缓身体对酒精的吸收速度，起到预防醉酒的作用 。  
2、对于不长喝酒的人来说，如果因为饮酒过量出现头痛症状，建议饮用温蜂蜜水 。因为酒后喝蜂蜜水可以起到缓解头痛，达到解酒的目的 。通过研究发现，蜂蜜中含有特殊的果糖物质，可以帮助酒精在人体中吸收和分解，对于饮用过量红酒引起的头痛症状有一定的缓解效果 。另外，蜂蜜水还可以促进睡眠，第二天起床之后醉酒的头痛感也会消失 。  
3、食盐解酒是最简单的方式，在白开水中加入适量的食盐后饮用，可以缓解酒后带来的头痛症状，而且这种方式十分简单快捷 。  
4、西红柿汁也是解酒的良药，因为西红柿中含有丰富的果糖，可以帮助身体分解和吸收酒精 。建议醉酒的人一次性饮用三百毫升以上的西红柿汁，最好加入适量的食盐 。饮用之后头痛症状就会慢慢消失，同时还可以帮助稳定醉酒者的情绪 。  
5、许多人还会通过吃柚子来缓解酒后头痛症状，古代的名著中就记载了柚子解酒的功效 。因为柚子酸甜可口，同样含有果糖物质，可以加速身体对酒精的分解以及吸收，食用之后头痛症状会慢慢消失 。另外，喝酒后口气会加重，食用柚子可以清新口气，如果加上适量的白糖，效果会更加好 。

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