饺子这一节日佳肴在给人们带来年节欢乐的同时 ， 已成为中国饮食文化的一个重要组成部分 。

饺子馅的美好寓意芹菜馅 ， “芹”代表“勤” ， 意为勤密源源不断 ， 谓之勤财 ， 是对远远不断的物质财富的祈福 ， 对勤劳、务实的祝福 。 韭菜馅 ， “韭”代表“久” ， 意为对天长地久的祈福 ， 但愿人长久 ， 健康、和睦、快乐、幸福 。 白菜馅 ， “白”代表“百” ， 意为对百样之财的祈福 ， 亦或是对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿 。 香菇馅 ， “菇”代表“鼓” ， 有饱鼓之意 ， 表达了长辈对晚辈一种出人头地的美好祝愿 ， 现代的意义更加深刻 ， 香菇的形状如同向上的箭头 ， 代指股票大盘势 。 油菜馅 ， “油”代表“有” ， 意为祝福你有财 ， 更祝你有才 。 酸菜馅 ， “酸”代表“算” ， 钱多到要算上一个晚上该是多有钱呢？表达了对选择的祝福 ， 我们常讲“选择大于努力” ， 愿亲戚朋友都能有个好的选择 ， 选择好 。 大枣馅 ， “枣”代表“招” ， 意为招财进宝 ， 祝愿在新的一年里红红火火 ， 招气十足 。 野菜馅 ， “野”即野外 ， 意为绿色、健康的意外之财 。 蔬菜馅 ， “蔬菜”即为素馅、菜馅 ， 有接财纳福之意 ， 谓之财神到了 。 甜馅 ， “甜”代表“添” ， 有增加、增添之意 ， 更与天才谐音 ， 有添财的祝福意 味 。请您转发分享 ， 弘扬中华传统文化！