不过加油不能过早，而是要放在最后，等调味和加水之后，如果先加油再加水的话，水就有些打不进去了，而先加水后再加油，油就可以很好的裹住水分，肉馅会更嫩。
想要肉馅香味足，油可以用葱姜、洋葱、八角、花椒炸一下，做出香料油，放凉后放进肉馅内，这样调出的肉馅比加芝麻香油更香浓。

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【调肉馅时，500克肉放多少水？分享正确做法，饺子饱满多汁不干柴】以上4个问题，你都弄明白了吧？加水这一步是调好肉馅的关键一步，500克肉馅加100克到150克的水，今后别再忽视了，也别加错了顺序，有时间不妨试试这么做，保准做出来更好吃。我的分享就到这里了，喜欢我就请关注我吧。