本篇文章给大家谈谈怎样烙菜饼 ， 以及油麦菜怎样烙菜饼对应的知识点 ， 希望对各位有所帮助 ， 不要忘了收藏本站喔 。  
蔬菜烙饼的做法大全蔬菜烙饼的做法 ， 首先呢 ， 把蔬菜呢切成打成浆糊的 ， 切成碎片 ， 然后呢 ， 放入半圆的面粉里面一起混合层做成 ， 然后呢就可以做烙饼了 ， 去到门火里去烤 ， 这样烤出来就做成了好吃的蔬菜肉饼 。  
懒人菜饼的做法大全材料  
主料：中筋面粉200g、韭菜240g、鸡蛋2个；  
辅料：水110g、盐适量、十三香适量、蚝油适量、花生油适量、香油适量、虾皮适量  
无边菜饼  
1  
准备材料 。  
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2  
面粉加水揉至光滑醒15分钟 。  
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3  
韭菜洗净切碎放入虾皮、花生油、香油、十三香、蚝油、盐调匀 。  
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4  
醒好的面分成4个剂子 。  
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5  
擀成面皮 。  
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6  
面皮上放上馅 。  
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7  
打入一个鸡蛋 。  
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8  
用另一张面皮覆盖 ， 压实面皮边 。  
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9  
用一个盒盖摁压面皮边缘 ， 去掉面皮边 。  
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10  
锅中放油 ， 烙之菜饼两面焦黄即可出锅 。  
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11  
切开装盘 。  
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小贴士  
冷水揉面醒一会 。  

  
文章插图  
菜饼怎么做好吃【蔬菜饼】  
【食材】：韭菜、粉丝、食盐、土豆、胡萝卜、胡椒粉、食用油、鸡蛋、面粉 。  
【制作步骤】  
蔬菜饼  
第一步：准备一个土豆洗干净削皮擦成细丝 ， 胡萝卜洗干净擦成细丝 ， 再把韭菜择洗干净 ， 切成小丁 ， 都放在一个碗中即可 。  
蔬菜饼  
第二步：准备一把粉丝 ， 提前放在水中泡软 ， 然后攥干里面的水分 ， 切碎放在土豆丝碗中 ， 再打上鸡蛋3个、放上适量的食盐、胡椒粉、食用油搅拌均匀 。  
蔬菜饼  
第三步：搅拌均匀后 ， 分多次加上面粉 ， 搅拌到比较粘稠 ， 夹起一块蔬菜糊不易往下掉就可以 。  
蔬菜饼  
第四步：在电饼铛里刷一层油 ， 油热之后 ， 把蔬菜糊倒进去 ， 用铲子都摊平了 ， 盖上盖子先烙3分钟 ， 时间到翻一面 ， 继续烙2分钟 ， 烙的两面金黄就可以出锅了 。  
蔬菜饼  
【注意事项】  
1：土豆要记得削皮擦成细丝 ， 胡萝卜也是擦成细丝 ， 最后再把韭菜切成小丁、粉丝切碎都放在一个碗中就可以了 ， 胡萝卜和土豆擦得越细越好 ， 很粗的话做出来的饼容易松散 。  
2：在蔬菜碗中打上鸡蛋3个、食盐、胡椒粉、食用油搅拌均匀 ， 然后倒上适量的面粉搅拌均匀 ， 可以边倒边搅拌 ， 搅拌到蔬菜糊黏稠就可以 。  
3：先把电饼铛刷油预热 ， 再把蔬菜糊倒进去烙的两面金黄出锅 ， 你可以按压一下饼 ， 只要是快速回弹就证明饼熟了 。  
以上就是蔬菜饼的做法 ， 如果家人不喜欢吃蔬菜的话 ， 你可以在家把多种蔬菜搭配在一起 ， 做成一道营养丰富的早餐饼 ， 这样端上桌家人会很喜欢吃的 ， 你们觉得此做法怎么样？喜欢的话 ， 抓紧在家试着做一下吧！

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