【在家怎么做芹菜猪肉馅儿饺子 芹菜肉的饺子馅怎么调好吃】  

  
文章插图  
用料  

• 五花肉 300g
• 西芹 600克
• 花生油 80g
• 盐 10克
• 生抽 10克
• 葱 半棵
• 姜 2片
• 蚝油 1勺
• 五香粉 5克
• 面粉 520克
• 黑麦粉 30克
• 清水 290克

做法步骤  
  
文章插图  
1、先把400克面粉倒入碗中，加入210克清水，边加水边用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团 。再把剩余的120克面粉和30克黑麦粉一起放入碗中拌匀，加入80克清水搅拌成絮状用手揉成光滑的面团 。把2块面团一起放入碗中盖上盖子醒面  
  
文章插图  
2、把猪肉、西芹、葱清洗干净  
  
文章插图  
3、把西芹切沫，放入碗中加入5克盐拌匀，静置  
  
文章插图  
4、把五花肉切成肉糜放入碗中  
  
文章插图  
5、葱姜切沫，锅中热油，油热后加入葱姜沫关小火，炒出香味加入5克五香粉，加入10克生抽，至生抽沸后关火  
  
文章插图  
6、把炒好的葱姜油倒在肉糜上，加入5克盐，一勺蚝油搅拌均匀，把腌好的西芹攥干水，放到肉馅里搅拌均匀，肉馅拌好  
  
文章插图  
7、把醒好的面搓成长条，切成面剂，擀皮，包馅，饺子做好  
  
文章插图  
8、水烧开后下入饺子，烧开后加入一勺凉水，一共加入3次凉水，再烧开后饺子煮熟，出锅  
  
文章插图  
9、好吃不如饺子  
五花肉的营养功效  
1.补充蛋白质  
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。  
2.补肾养血  
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴 。  
3.润燥  
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产 。  

• 眼睛里面长了个白色肉疙瘩是怎么回事 眼睛下面长白色疙瘩粒
• 咳嗽无痰吃什么药 一直咳嗽没有痰不见好怎么办
• 三文鱼翅烧汤做法 三文鱼可以做汤吗好吃吗
• 红薯叶敷面膜的做法 番薯叶的做法大全
• 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
• 嗓子总痒痒想咳嗽怎么调理 长期咳嗽老不好怎么办
• 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒
• 舌苔白厚喉咙有痰怎么办 成人止咳化痰偏方
• 还有什么好吃的适合做给他们吃呢 适合老人的营养粥
• 1380元血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是怎么回事 血氧仪为什么这么贵了