生腌本身含有一定的酒精，如果配啤酒一起喝的话那么就有可能会使人体在不知不觉当中摄入过多的酒精，容易出现“醉酒”的情况 。
【生腌为什么不能配啤酒】 而且生腌一般是用海鲜制作而成的，其本身含有较高的嘌呤，如果和啤酒配着吃的话那么也容易导致人体的尿酸升高，因此一般在吃生腌的时候是不建议配啤酒一起吃的 。
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