检测|儿童微量元素检测为何被“叫停”( 二 )
【 检测|儿童微量元素检测为何被“叫停”】“健康的儿童,没必要刻意进补。”刘珊珊表示,如果随意给孩子吃补品或保健品,反而可能打破体内微量元素平衡,影响健康。
补充微量元素,主要靠多样化饮食
目前,常有血检(采指血、抽静脉血)或发检(测头发)几种微量元素检测方式,末梢血和头发检测完全不科学,甚至得出错误或相反的结论。而即便是静脉血,临床意义也有限。
刘珊珊表示,如果错误或过度解读微量元素的检测结果,而盲目补充微量元素,可能使儿童体内微量元素失衡,反而会影响正常的生长发育。比如,补钙过量可能诱发肾脏结石,还可能影响消化功能,抑制食欲;盲目补铁可能会损害胃肠黏膜;盲目补锌可干扰铁等其他微量元素吸收等。
刘珊珊表示,微量元素广泛存在于日常食物中,饮食是常见的微量元素摄入途径。如果是正常喂养儿童,合理添加辅食,孩子不挑食、偏食,身高、体重等常规检测指标在正常范围,是不容易发生微量元素缺乏的。保证孩子健康营养,应提倡饮食多样化,均衡搭配。比如:
钙:奶类及奶制品食物、豆类及豆制品、虾皮、海带等海产品含钙量比较丰富。
铁:动物肝脏、动物血、红肉类、海产品,甚至强化铁食品中含铁量比较丰富。
锌:牡蛎、花蛤等贝壳类海产品,以及红肉类、动物内脏、花生油等含锌量比较丰富。
硒:海产品、肉类、动物内脏尤其是动物肾脏,含硒量比较丰富。
碘:海带、紫菜、干贝、海参、海蜇等,含碘量较丰富。
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