酸辣粉  
酸辣粉以它的酸辣味而得名 ， 是重庆民间广为流传的传统名小吃 。主要采用红薯粉加工而成 ， 因价廉物美 ， 长期以来一直受人喜爱 。重庆人吃酸辣粉可从来不在乎什么形象 ， 经常可以看到当地人在街上手端一碗酸辣粉直接吃起来 。  
磁器口麻花  
磁器口麻花又称陈麻花 ， 指重庆市磁器口所产麻花 。磁器口大大小小的麻花店都标榜自己是正宗“陈麻花” ， 让游客找不着北 ， 其实每家味道都差不多 ， 一般分麻辣味、椒盐味、甜味三种 ， 香甜酥脆 。  

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