黄豆煮前用水泡2~3小时 ， 水开后煮10分钟即可 。没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟 。没有泡过的黄豆比较干 ， 不容易煮烂 ， 所以耗费的时间要长一些 。泡开的黄豆在高压锅中只需十分钟就能煮熟 ， 在普通锅中文火需要煮二十分钟以上 ， 干黄豆普通锅煮需要一小时左右 。  
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黄豆煮前用水泡2~3小时 ， 水开后煮10分钟即可 。没有用水浸泡的黄豆要煮40~50分钟才会熟 。没有泡过的黄豆比较干 ， 不容易煮烂 ， 所以耗费的时间要长一些 。泡开的黄豆在高压锅中只需十分钟就能煮熟 ， 在普通锅中文火需要煮二十分钟以上 ， 干黄豆普通锅煮需要一小时左右 。  
  
【豆子要煮多久才熟】

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