创业开串串店怎么样 串串店创业做什么好( 二 )

  
做食品行业怎样才能让顾客认可呢,首先是有合格的产品;其次是让人心情愉快的服务;再次是可靠的产品质量 。质量是企业的生命,在提供产品服务的同时,本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群 。本创业项目的食材全部是冷冻、保鲜和边吃边做的新鲜食材,口味齐全,顾客可以根据自己的喜好选择自己喜欢的食品,店里免费给顾客提供饮用水 。  
除了清新的环境之外,在本店还可以享受到免费的无线网络,可以看到近期的新闻报纸,还有顾客喜爱的各类杂志,还有让儿童欣喜的漫画,此外还会给女士提供便利的发卡、皮筋 。  
三、战略规划  
(一)、投入生产前规划  
本创业项目在创业初期与同行业相比定会有诸多不利,例如知名度、顾客的信任度、企业自身设备的购置与完善、产品价格的定位、对市场需求量的把握、资金的周转等众多因素都关乎着企业未来的发展 。  
1、选址  
首先确定目标顾客群,考察在人流量大的地方,交通便利的地方 。地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面 。这里地理位置优越,西面是广场、医院、学校、驾校,南面是65147部队,东面是商业街,北面是居民住宅楼,而且,距离易冷也是比较近的 。此处是顾客活动较频繁的地方,对企业的经营是非常有利的 。  
2、设备的购置、店面装修、选择供货商  
初期创业为减少投资,降低风险,选择比较经济适用的设备,供货商选择易冷,少量的蔬菜则临时选择供货商 。  
3、企业核心技术的学习、对外聘员工的 入职培训  
4、广告(传单、营业推广、微信、微博、QQ上推广)、实体经营  
5、定价  
顾客认可的价格又能盈利的价格 。考虑到前期的设备购置、人员招聘、广告的投入来制定产品的价格,并且考虑到企业的长期发展综合定价 。  
(二)、投入运营后的规划  
第一年:销售量在15万串,年度净利为8万元 。  
第二年:适当扩大生产,根据本创业项目的实际情况具体确定计划销售量是20万串,年度净利为10万元,适当改进企业的生产工具,进一步做更深入的促销,提高企业的知名度 。  
第三年:在保证企业正常运转的前提下,继续扩大企业,充分利用本店门前的空地,预计销售收入为25万串 。继续扩大产品的知名度,在产品促销上加大投入 。  
四、企业组织  
本创业项目是个体工商,有一个小的管理团队,由创业者本人担任经理一职 。负责团队管理,财务管理,食材采购管理,食品制作等 。创业者本人所学专业是工商 企业管理,学习了企业管理的相关知识,对财务有所了解 。工资在1000元左右 。本创业项目是初创企业,所以为了减少投资,降低风险,暂时有创业者本人进行企业的全部生产管理服务等一系列工作 。  
五、产品服务  
产品  
香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串,同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味 。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐,调味原料有独特、自制的辣椒油(配料:梨、绵白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等 。  
串串香创业计划书范文篇二  
目录  
一、项目背景................................. 3  
二、火锅 市场调查............................. 3  
(一)对火锅市场影响因素 .................. 3  
(二)客源的调查分析 ...................... 4  
1、服务对象分析 ......................... 4  
2、顾客消费行为分析 ..................... 5  
3、顾客消费特征分析 ..................... 5


特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。