榴莲可以冷冻保存 。吃不完的时候，可以将其置于冰箱中进行保存，冷冻榴莲是榴莲常见的一种保存方式，可以提升口感及质感，让榴莲整体变的酥软，口感类似冰激凌 。榴莲，是一种锦萎目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实 。  

  
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榴莲果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，是—种极具经济价值的水果，原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多 。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭 。  
  
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榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上 。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展 。因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果 。  
  
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注意事项：  
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，一次也不可多吃 。  
【榴莲可以冷冻保存吗 剥好的榴莲可以冷冻保存吗】2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时，则表示一定是变质了，千万不要购买食用 。  

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