芒果可以加热吃 。加热后的芒果不会产生对人体有危害的元素，可做成芒果糯米饭等 。只是加热可能会破坏芒果中的营养结构，使其营养成分没有原本那么丰富 。  

  
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【芒果可以加热吃吗 芒果可不可以加热吃】芒果为着名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
  

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