小火大约在100℃-200℃之间，小火就是指火苗微弱状态 。电磁炉120W到600W算是小火 。散状小火：适合炖煮、爆香、煎鱼、豆腐、炸果仁等 。集中小火：适合炖煮、煲清汤等 。  
小火是多少度  

  
文章插图  
火是物质燃烧时所发出的光和焰，分为小火、中火、大火 。大火也叫旺火、小火叫文火 。  
火后来引申为产生光焰的爆炸或射击，怒气、燥热之气、热烈的、红色的等含义 。  
火是物质分子分裂后重组到低能分子中分离、碰撞、结合时释放的能量 。  
【小火是多少度】 早期，火被用于烹饪较易消化的熟食、驱赶野兽、热处理材料等等 。  

• 眼睛里面长了个白色肉疙瘩是怎么回事 眼睛下面长白色疙瘩粒
• 《向风而行》|《向风而行》李雨珩结局是什么 李雨珩喜欢的是谁
• 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
• 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒
• 血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是真的吗 如何看待血氧仪涨价
• 1380元血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是怎么回事 血氧仪为什么这么贵了
• 喝白酒上头是什么原因 喝完酒头疼吃什么药最有效
• 金雕鱼贵还是三文鱼 三文鱼的价格表
• 这种口是心非的男人都是什么心理 男人迷恋你的身体说明
• 三文鱼粉好还是鳕鱼粉好 鳕鱼好吃还是三文鱼好吃