文章插图  
今天做了一款简单又好吃到舔盘的土豆咖喱鸡，味道浓郁，大人小孩都喜欢，真的怎么吃都不腻，记得多煮点米饭哦！怕你不够吃啊！  
By 深圳扁扁 【知库知识美食官方认证达人】  
用料

• 鸡腿 4只
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 食用油 适量
• 咖喱 1块
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 高汤（清水） 适量

   
做法步骤  
  
文章插图  
1、鸡腿去骨切小块 。  
  
文章插图  
2、加入一勺料酒 。  
  
文章插图  
3、一勺生抽 。  
  
文章插图  
4、一勺淀粉拌匀腌制二十分钟 。  
  
文章插图  
5、土豆去皮切丁 。  
  
文章插图  
6、胡萝卜去皮切丁 。  
  
文章插图  
7、青红椒去籽同样切丁 。  
  
文章插图  
8、取一锅装入适量清水煮开，放入土豆丁和胡萝卜丁焯一下水捞出备用 。  
  
文章插图  
9、锅里倒入适量油，倒入鸡块炒至鸡块断生变色 。  
  
文章插图  
10、放入咖喱块，倒入一碗高汤 。  
  
文章插图  
11、倒入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒一下待咖喱融化 。盖盖子，调小火力，焖煮六七分钟至汤汁浓稠 。  
  
文章插图  
12、加入青红椒丁翻炒片刻 。  
  
文章插图  
13、色泽诱人，看着就好吃了 。  
  
文章插图  
14、简单又好吃的快手菜 。  
  
文章插图  
15、汤浓味美，无敌下饭！  
  
文章插图  
16、汤汁别收太干哦，拌饭真的一流 。不瞒你说，就这汁捞饭，我也能吃两碗 。  
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等 。  
1.强身健体  
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用 。  
2.提高免疫力  
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率 。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状 。  
3.补肾精  
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状 。  
4.促进智力发育  
具有抗氧化和一定的解毒作用 。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用 。

• 你见过一个人办事狠能狠到什么程度 宝宝咳嗽能吃乌鸡肉吗
• 咳嗽干咳吃什么食物好 咳嗽能吃什么菜家常的
• 粥的家常做法 各种大米粥的做法大全
• 自制红薯干家常做法 蜂蜜红薯干的做法大全
• 有哪些可以在减脂时吃的家常蔬菜水果主食 适合减肥的蔬菜水果
• 简单又好吃的家常菜 夏天吃什么家常菜好
• 非萎缩性胃炎吃什么养胃 养胃粥的家常做法
• 家常汤的100种做法小孩喝的大补汤 十大儿童营养汤
• 阿迪锅炖肘子的做法 炖猪肘子的家常做法
• 马哈鱼净肉怎样做好吃 大马哈鱼头家常做法