榴莲是生活中比较常见的一种水果,它的营养价值高,果肉饱满,吃起来香甜可口,深受人们喜欢 。有些人吃榴莲会发现榴莲肉半硬半软,这种多半就是没有完全成熟的,需要催熟才可以吃,一般放三到五天就能熟了 。
为什么榴莲肉半硬半软还没有完全成熟 。
榴莲是一种晚熟水果,采摘后只有7-8年的成熟期 。此时,榴莲未成熟的肉很硬 。榴莲肉需要放置一段时间才能慢慢成熟变软 。如果贮存时间不够,榴莲肉将是半硬半软的 。
其次,榴莲生长在树上,一般可以暴露在阳光下,而另一半不能暴露在阳光下 。对于不能暴露在阳光下的那一半,成熟会减慢 。因此,建议等到榴莲果肉全部成熟后再打开榴莲 。
【为什么榴莲肉半硬半软】
榴莲肉半硬半软要放几天熟3-5天左右能熟 。
这取决于你买的榴莲的成熟度 。如果榴莲大面积仍然是绿色的,司机只能煮5-7天左右 。如果只有一小部分绿色,一两天后就会成熟 。此外,榴莲的成熟也与温度有关 。如果夏天温度高,两颗榴莲将在三天内成熟 。在常温下,如果2天内只有一点绿色就好了 。
榴莲的成熟时间与其自身的成熟度和成熟方法密切相关 。如果你买的榴莲即将成熟,只要成熟2天左右就可以食用 。然而,如果榴莲是相对生的,它可能需要约1周的时间慢慢成熟 。然而,如果你把苹果、香蕉和其他水果与生榴莲放在一起,成熟时间会比单独放置榴莲要短得多 。
榴莲不熟打开了怎么催熟一般不建议在榴莲不成熟的时候吃,因为榴莲味道不太好 。如果你发现榴莲在家里还没有成熟,你可以用以下方法使其成熟:
1、水果催熟
成熟的水果会释放乙烯,所以未成熟的榴莲可以和成熟的苹果或香蕉放在一起 。这样,成熟苹果或香蕉释放的乙烯可以加速榴莲的成熟 。
2、报纸催熟
如果榴莲打开后还没有成熟,可以用报纸包起来,存放在高温的地方,这样可以很好地保持榴莲的温度,加速榴莲的成熟 。
3、阳光催熟
榴莲开放后未成熟时,可用保鲜膜包裹,在阳光下存放 。一般来说,榴莲只需1-2天就可以成熟,因为高温可以加速榴莲的成熟 。
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