1. 观察表皮呈深绿色 ， 且手捏起来微微发软 ， 则是成熟的牛油果 。  
2.观察果柄颜色 ， 如果果柄与果实连接处呈深棕色 ， 则说明果实已经过度成熟 ， 可以避免购买 。  
3. 触摸外表 ， 如果外表是坑坑洼洼的 ， 则是新鲜没有受到损害的 ， 如果表面比较光滑 ， 则表明果实不新鲜 ， 需要注意避免选购 。  
  
【牛油果怎么判断熟不熟】  

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