6、馄饨
在南方的一些地方，如上海，豆腐要吃馄饨 。事实上，对于南方人来说，馄饨和饺子几乎是一种食物 。上海人有“头伏馄饨二伏茶”的俗语 。与饺子相比，馄饨又小又薄，烹饪后有一种透明感 。此外，做馄饨要花很长时间 。在煮饺子的过程中，你需要多次加入冷水，以确保它煮熟 。此外，饺子和馄饨汤在广东尤为突出 。鸡汤和肉骨头汤是汤底的首选 。
7、鸡肉
俗话说：“起伏吃只鸡，一年好身体 。”南昌“先吃鸡，后吃鸭”，湖南毗邻江西，也以吃鸡为主 。相对而言，江西人和湖南人在三伏天吃鸡肉有一定的科学依据 。在三伏天，人们消耗更多的体力，需要适当补充营养 。炖鸡时，可以加适量姜 。生姜性温，夏天可以调节人体内外温差，使人体适应外界环境，起到祛湿强身的作用 。这样，它可以在体内传播感冒，预防秋季感冒 。
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