与牛奶相比 ， 酸奶的卡路里略高 。因为它含有7%的糖 。全脂加糖酸奶的热量为90千卡/100克 ， 低脂加糖酸奶的热量为70千卡 ， 全脂无糖酸奶的热量为60千卡/100克 。
就保健效果而言 ， 酸奶更好 。具有调节免疫、预防肠道感染、改善胃肠功能的作用 。它是世界公认的健康食品 。
两者在饱腹感方面都很好 。在你稍微饿的时候喝一杯牛奶或酸奶可以有效地缓解你的急迫食欲 ， 减少下一餐的食物量 。但饭后饮酒对减肥没有影响 。
从中医的角度来看 ， 牛奶可能会让一些人生气；也有很多人喝牛奶感到不舒服 。然而 ， 酸奶适合每个人 ， 不会生气 。只要酸奶不太冷 ， 你就可以一年四季都喝 。
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