【乌龙茶和红茶的简单介绍 乌龙茶和红茶的区别有哪些】很多刚接触茶的朋友分不清乌龙茶和红茶 。事实上，两者之间的差距易区分 。乌龙茶和红茶有什么区别?  

  
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乌龙茶和红茶的区别主要在于生产方法的不同 。红茶选用的原料是新芽，经过杀青、揉捻、发酵、干燥等生产工艺制成 。最后的成品是干茶的颜色，冲泡出来的茶汤主要是红亮的，所以也叫红茶 。乌龙茶是经过采摘、枯萎、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工艺制成的优质茶 。茶汤的颜色不仅是红茶，还保留了绿茶的浅绿色 。  
  
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红茶属于全发酵茶，是在绿茶的基础上发酵的，乌龙茶属于半发酵茶 。红茶的味道是全发酵的，所以会有一点陈味，味道纯正，而乌龙茶是半发酵的，味道醇厚甘甜 。  
  
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乌龙茶和红茶是中国六大茶类之一 。它们的生产方法不同 。这是两者之间最本质的区别，这使得它们的味道、味道和香气不同 。  

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