回民不吃猪肉的原因是回族人信奉伊斯兰教,伊斯兰教在唐朝时被称为“大食法”,教徒有着自己的宗教信仰和生活习惯,不吃猪肉便是其中之一 。除了禁食猪肉,回族还禁食马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血等食物 。
回族主要分布在
【回民为什么不吃猪肉 回民不吃猪肉的由来】回族是中国人口较多的一个少数民族,全国的31个省、自治区、直辖市均有分布 。宁夏回族自治区是其主要聚居区,全区拥有回族人口186.25万,占全国回族总人口的18.9% 。另外,回族人口在20万以上的地区还有:北京、河北、内蒙古、辽宁、安徽、山东、河南、云南、甘肃和新疆等 。
回族名称的由来
回族是回回民族的简称,“回回”最初为他称,后来才演变为自称 。“回回”一词,最早见于北宋沈括的《梦溪笔谈》,指唐代以来安西(今新疆南部及葱岭以西部分地区)一带的“回纥”人(“回鹘”人) 。十三世纪初叶,蒙古军队西征期间,一批信仰伊斯兰教的中亚各族人以及波斯人、阿拉伯人,不断地被签发或自动迁徙到中国来 。他们主要以驻军屯牧的形式,以工匠、商人、学者、官吏、掌教等不同身份,散布在中国各地 。他们被称作“回回人”,是当时“色目人”的主要部分,后来他们也就以“回回”自称了 。
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