淡水虾 。
罗氏虾又叫白虾,属于是淡水虾的一种,其外形肥瘦,并且壳薄肉多,并且罗氏虾的营养十分丰富,富有优质的蛋白质,同时口感也比较鲜美 。
罗氏虾吃起来除了一般淡水虾的风味之外,罗氏虾的头部吃起来还会有类似于蟹黄的风味,因为罗氏虾的头部会含有生殖腺,即虾膏 。
【罗氏虾是淡水虾还是咸水虾】
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