蜂蜜在冲泡时最好选用温水 ， 这样可以把蜂蜜化开 ， 用热水会破坏蜂蜜中的活性物质 ， 影响饮用时的口感和味道 。  
蜂蜜不过是一种普通的食品 ， 长期喝蜂蜜的优点就跟吃糖差不多 ， 缺点也跟吃糖带来的缺点一样 ， 因此做为食物没有必要把蜂蜜看的那么高大上 。  
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