说到金蝉，大家应该都知道吃了之后是会对身体有一定好处的，在古时候经常也被人们称之为唐僧肉，由此也可以知道经常食用的价值那么知了猴到底有哪些好处呢？一蛋白质丰富 知了猴里面的蛋白质营养非常丰富，并且里面的蛋白；吃金蝉好处含有丰富的氨基酸蛋白质及微量元素没有什么坏处金蝉体内含有丰富的氨基酸蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量4663%蝉蛹体内含有丰富的脂肪酸，脂肪酸又分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸其中不 。  
金蝉有着丰富独特的营养价值，据中国食品营养学院理化分析与研究发现每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g脂肪15g灰分18g此外，还含有人体必需的钙磷铁和多种维生素及微量元素经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸；金蝉最为野生生物，目前已经是禁止食用，保护野生动物，杜绝野味，它们不属于餐桌，这一点我们要明确，而吃金蝉同其吃其它的蛋白质，从本质上也没有任何区别，都是要经过消化系统消化后，才能吸收，如果说有区别可能是口感上 。  
【金蝉营养价值 金蝉营养价值高还是鸡蛋】  

  
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金蝉富含优质蛋白质多种氨基酸维生素无机盐优质脂肪酸多种矿物质等营养成分，能为身体补充营养，促进身体健康的恢复非常适合老人产妇体弱多病者是很好的补药含有不饱和脂肪酸，可降低血脂血压和胆固醇；据中国食品营养学院理化研究发现每100g金蝉若虫富含蛋白质72g脂肪15g灰分18g还含有人体必需的钙磷铁和多种维生素及微量元素而且它还含有丰富的钙铁磷等微量元素，这些都是人体所需要的另外一点就是金蝉 。  
据数据显示，金蝉的价格是70韩元1斤左右总的来看，金蝉的综合价值还是相当好的金蝉高蛋白的营养价值和功效金蝉含有丰富的高营养物质，很多民间客人把金蝉比作唐胜肉，金蝉的营养物质这么大金蝉味道新鲜，能在吃的时候补充；金蝉的营养价值和功效含有丰富的氨基酸蛋白质及微量元素，蝉蛹体内含有丰富的脂肪酸，其中不饱和脂肪酸占脂肪含量的7727%，含量最多的是单不饱和脂肪酸石油酸达到668%不饱和脂肪酸能使胆固醇酯化，降低胆固醇和甘油三 。  
金蝉营养价值和危害1、金蝉的营养价值富含高蛋白金蝉的蛋白质非常丰富，每100克含有72克蛋白质，相当于总量的70%，可以说是相当吓人优质的蛋白质金蝉蛋白不是普通蛋白质，含有多种有益氨基酸，仅必需氨基酸就占总量的46%，还含有丰富的维 。  
2、由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的ldquo唐僧肉rdquo具体食用金蝉有什么好处呢？下面一起随我来看看吧食用金蝉的好处如果 。  
3、金蝉中富含高营养物质，金蝉味道鲜美，让人吃后可以补充丰富的蛋白质，占到金蝉总营养成分的百分之七十之多金蝉中的蛋白质不单单是高，而且结构优良，不是一般的豆类食品可以比拟的优良金蝉所含有的蛋白质包括各类氨基酸 。  
4、所以人们将脱壳变身的蝉作为长生再生的象征，因此，在西游记中也有了吃“唐僧肉”可以长生不老的说法今天，人们把营养丰富的“金蝉”摆上餐桌，并称之为“唐僧肉”，显然，这是对金蝉营养价值给予充分肯定再高不过的 。  
5、今天，人们把营养丰富的“金蝉”摆上餐桌，并称之为“唐僧肉”，显然这是对金蝉营养价值给予充分肯定再高不过的赞誉了知了猴有丰富独特的营养价值据中国食品营养学院理化分析与研究发现每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g 。

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