先来说说生蚝有什么营养价值生蚝中除去87%左右的水分外 ， 还含有11%左右的蛋白质15%的脂肪 ， 以及多种维生素如维生素B2尼克酸矿物质如铁锌硒等营养成分生蚝属于高蛋白质低脂肪低胆固醇 ， 并且富含 。
4牡蛎又是补钙的最好食品 ， 它含磷很丰富 ， 由于钙被体内吸收时需要磷的帮助 ， 所以有利于钙的吸收5牡蛎还含有维生素B12 ， 这是一般食物所缺少的 ， 维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质 ， 因而生蚝又具有活跃 。
生蚝俗称牡蛎 ， 是一种海鲜价格比较昂贵 ， 但营养价值和对人体的功效较好它主要的食用部分是里面的肉质 ， 外面的壳一般无用生蚝可以益智健脑提高免疫能力保护肝脏及滋补养颜具体的作用主要包括1养颜 ， 生蚝中含有 。
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【海蛎营养价值 海蛎营养价值和生蚝一样吗】生蚝是传统滋补品 ， 据本草纲目记载“生蚝 ， 治虚损 ， 壮阳 ， 解毒 ， 补男女气血 ， 令肌肤细嫩 ， 防衰劳”生蚝 生蚝 其主要成分糖原能迅速补充恢复体力 ， 并可以提高肌体免疫力它的营养价值极其丰富富含维他命蛋白质 。
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