5、2红柚含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞 。  
6、其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力延缓衰老的作用另外，红肉蜜柚还有助于保护视力红西柚的肉色是红色的，富含着大量的维生素c，营养价值高 。  
【蜜柚的营养价值 蜜柚的营养价值和功效】7、营养价值同样作为柚子，红柚和白柚都含有丰富的维生素群包括维生素BCP等胰岛素叶酸等营养成分只不过，红柚比白柚多了一种叫做番茄红素的物质，它正是主导红柚颜色的幕后推手，它也是一种抗氧化剂，具有提升 。  

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