蛋白粉可以生吃吗？蛋白粉是粉末状的，生吃容易呛到 。像汤臣倍健的蛋白粉，只需要用温水冲泡就可以了，记住不要用热水或者冷水，因为容易出现泡不开的情况，影响口感 。喜欢的还可以加点糖之类的调味 。
蛋白质粉如何冲泡更好一些呢？可以用运动饮料么？【蛋白粉怎么冲泡，为什么不能用开水冲 汤臣倍健蛋白质粉怎么吃效果好】首先自然是不能用沸水冲泡蛋白粉的，原理是蛋白质由多肽组成，但遇到高温、强酸会失去营养价值 。所以蛋白粉的冲泡要用凉水或温水 。而且蛋白粉的服用效果最佳一般选在睡前和训练前后30分钟 。蛋白粉可以用运动饮料冲泡 。像我自己在喝汤臣倍健蛋白质粉，就喜欢用运动饮料来冲泡，口感十足，又能补充到营养 。
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