新锅首次使用注意事项
其实我们新买了一个锅 ， 这时候要看一下锅的标签 。通常情况下 ， 锅的标签上面会标注锅的具体材质 。如果说是不锈钢的锅 ， 这时候不要用强碱或者是强酸等等化学物质来清洗锅 。而比较常见的就是苏打 ， 漂白粉等等 。不得不说 ， 这些产品其实会对锅产生一定的腐蚀性 。当然我们在加热锅的时候 ， 不要用大火去加热 。
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通常情况下 ， 不锈钢的锅在加热的过程当中 ， 火要是特别大的话 ， 可能会导致锅出现变形变色等等情况 。虽然说不锈钢的锅通常具有耐高温的特性 ， 而且不容易被腐蚀 。但是我们要是长时间的接触强酸 ， 强碱等等食物的话 ， 会起到化学反应的 。
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【首次使用新买的锅的注意事项】其实我们在日常生活当中刚买的新锅拿到手的时候 ， 摸上去会特别的油腻 。这个时候主要是喷了防锈的处理剂 。不得不说 ， 防锈的处理剂会有一些特殊的味道 。首先我们在使用的时候 ， 一定要将防锈的处理剂去掉 ， 才能够用它烹饪食材 。否则人们一旦吃了这些防锈的处理剂的话 ， 可能会对身体造成影响 。
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