淘米水能做泡菜吗  
   
【可以用淘米水来做泡菜吗】可以利用淘米水做泡菜 ， 不得不说,这种方法简单而且还特别 。首先我们将大葱放到锅里面爆香 ， 在爆香的时候 ， 锅里面要多放油 。其次等到大葱的颜色微微变化之后 ， 放入泡菜开始和大葱一起不断的翻炒 。  

  
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此时需要大火爆炒 ， 等到泡菜有香味出来的时候 ， 再改成小火 。这时候需要将豆腐切成块状放入锅中 ， 在切豆腐的时候要注意 ， 不能够切的太薄 ， 一旦切的太薄豆腐就会化开 。这时候我们用勺子不断的搅拌豆腐 ， 让豆腐跟锅里面的汤汁融合在一起 ， 再加入淘米水 。通常情况下 ， 用第2遍的淘米水 。  
  
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再放入黄豆酱或者是豆瓣酱 ， 等到汤汁完全跟淘米水融合在一起之后 ， 再放入适当的调味品来调味 。而淘米水一旦煮开之后 ， 大概5分钟的样子就可以关火了 。毕竟此刻的泡菜已经制作完成了 。不知道小伙伴们有没有学会呢？坦白说这样的方式是特别简单方便的 。  

  

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