烤箱可以放不锈钢盆 。正常情况下烤箱最高温度大约230-250度 , 而不锈钢盆可以耐500度高温 , 放在里面不用担心变形、爆炸 , 不过注意烘焙不同食材时 , 不锈钢盆中先铺上锡纸或模具 , 这样受热会更好 。
本视频由苏泊尔烤箱、K42FK619、录制
品牌型号:苏泊尔烤箱
系统:K42FK619
【烤箱可以放不锈钢盆吗】

文章插图
烤箱可以放不锈钢盆 。正常情况下烤箱最高温度大约230-250度 , 而不锈钢盆可以耐500度高温 , 放在里面不用担心变形、爆炸 , 不过注意烘焙不同食材时 , 不锈钢盆中先铺上锡纸或模具 , 这样受热会更好 。
一般烤箱放入的容器以能传热效果好的金属材料为主 , 如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架;不锈钢盘也可以放入 , 注意高温后不锈钢会发黄、不好清洁;瓷碗原则上是可以放入的 , 主要是瓷器传热慢 , 对烧烤是不利的;建议用原机配的烤盘等 。一定要耐温的 , 一般是金属的 , 硅橡胶的模具也没问题 。
烤箱里面不要放入不耐高温的塑料容器 , 比如说一次性餐盒、普通塑料盒等等 。其次不要放入木质的容器 , 比如木碗、木杯等等 。然后不要放入带有彩釉或金属镶边的瓷碗 , 高岭土的瓷碗可以放 。最后不能放入普通玻璃容器 。
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