海鲜类的鱼建议冷藏1天;冷冻4个月 。虾建议冷藏1天;冷冻3个月 。海鲜类在4个月内食用完 。冷藏环境下(约4.44℃) , 新鲜的鱼、贝类等海鲜存放时间为1-2天;冷冻环境下(约-17.78℃或以下) , 新鲜鱼类存放时间为3-8个月 , 新鲜贝类存放日期为3-12个月 。
海鲜解冻吃不完怎么办
对于已解冻的鱼肉类 , 应尽快全部烹调 , 如一餐吃不完 , 可趁热分装成几份 , 分别冷冻或冷藏 , 每次按需取用;巴氏奶如不能及时冷藏 , 即使还在保质期内 , 也应尽快喝掉 , 喝前先加热到80℃-90℃;如果打算生吃的鱼片、鲜虾离开冷藏条件1小时以上 , 应改为烧熟煮透再食用 , 否则易引起身体不适 。
不同食材的保存时间
对于猪肉、牛肉、羊肉这类食材 , 一般冷冻时间不宜超过12个月 。其中 , 猪肉和羊肉建议在10个月内食用 , 牛肉要在12个月内食用 。鸡、鸭等禽肉类食材 , 冷冻最多不要超过10个月 。鱼、虾等海鲜类食材最好在4个月内食用 。馒头、包子、饺子等面食最好在两个月内食用 。
【海鲜放冰箱能存放多久 冰箱的海鲜能放多久】
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