鮰鱼清江鱼的区别鮰鱼清江鱼的区别在哪里 _鮰鱼

【鮰鱼清江鱼的区别鮰鱼清江鱼的区别在哪里】分布地区不同：鮰鱼分布于长江水系，向北可达黄河，向南可至闽江水系。清江鱼分布于湖北清江库区。生活习性不同：清江鱼生活的水质非常优异，适宜气候，水质清新，无公害无污染。鮰鱼为底层鱼类，常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。

文章插图
清江鱼的肉质细嫩鲜美、营养丰富，而且鱼膘肥厚，可加工成珍贵的鱼肚。鮰鱼肉质细嫩，骨刺少，含有的蛋白质和脂肪较多。

文章插图
鮰鱼：湖北省石首市所产的“笔架鱼肚”素享盛名。它胶层厚，味纯正，色半透明，制作工艺独特，干制品的外形和镶嵌在鳔内的一个美丽的自然图案，对着光源照看，与屹立在石首市城里的笔架山酷似，由此得名“笔架鱼肚” 。

文章插图
清江鱼：先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届中国农交会金奖，“清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号，5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。

鮰鱼清江鱼的区别 鮰鱼清江鱼的区别在哪里