榛蘑冷冻保存的方法：将新鲜的榛蘑装入保鲜袋 ， 直接放入冰箱冷冻室冷冻 ， 24小时以后取出 ， 将其解冻 。用纸吸走鲜榛蘑的水分 ， 再次用保鲜袋密封鲜榛蘑 ， 对其进行冷冻 ， 即可长期保存 ， 待食用时再取出解冻 。  
榛蘑冷冻保存的方法  

  
文章插图  
榛蘑是真菌植物门真菌蜜环菌的子实体 ， 滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富 ， 被一些发达国家列为一类食品 。  
榛蘑呈伞形 ， 淡土HS ， 老后棕褐色 。榛蘑于7-8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上 。  
【榛蘑冷冻保存的方法】榛蘑主要分布在长白山山区林区、浅山区的榛柴岗上 ， 被称为“山珍”、“东北第四宝” 。  

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