粥比较粘稠 ， 而稀饭一般是多水少米煮出来的 ， 粘稠度比粥低很多；粥的材料比较多 ， 并且熬煮的时间较长 ， 而稀饭做法就简单多了 ， 主要原料是大米 ， 煮熟即可 。  

  
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粥和稀饭的区别  
1、做法不同  
粥是多米少水煮出来 ， 而稀饭是多水少米煮出来的;粥的做法相较稀饭来说 ， 稍微复杂一点 ， 很讲究火候 ， 一般是小火慢熬 。稀饭的做法就简单多了 ， 米加水煮熟即可 。  
  
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2、食材不同  
粥是由糜子组成的 ， 也就是稻米 ， 小米和玉米豆等等组成在一起 ， 熬成稠糊的食物;而稀饭是由大米煮出来的 ， 是中国特有的食物或者主食 。南方人喝稀饭较多 ， 北方人多喝粥多于稀饭 。  
【粥和稀饭的区别 粥和稀饭具体的不同点】无论是粥还是稀饭 ， 都可以作为我们日常的主食之一 ， 喜欢哪种就煮哪种 ， 并不用刻意去选择粥还是稀饭 。  

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