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缺铁性贫血患者忌饮浓茶 ， 尤其在吃饭或服药时禁饮浓茶 。  
茶所含的单宁能抑制铁的吸收 。  
因为食物中铁是以高价胶状氢氧化铁形式进入消化道 ， 在胃液的作用下 ， 使高价铁转变为低价铁 ， 才能被机体吸收 。  
茶叶中有大量鞣酸 ， 易与高价铁结合 ， 形成不溶解性鞣酸铁 ， 从而阻碍铁的吸收 ， 使贫血病情加重 。  
【缺铁性贫血能喝茶吗】  

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