海兔子的做法大全 _海

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做法一:韭菜炒海兔子
1、海兔子洗净，先搓去其吸盘上的泥沙，挖去口内的角质腭，除去体内墨囊和透明的类似塑料的细长条，切成片备用；
2、韭菜择净洗净，切成大约3厘米的段备用，姜切成末；
3、锅内烧水，烧开后倒入海兔子焯水，变色后马上捞出备用；
4、锅内烧油，6分热时放入姜末炒香后，倒入海兔子，大火爆炒两下后接着放入韭菜，加盐，韭菜炒软即可出锅。
做法二:海兔子豆腐汤
1、锅内放油烧热，放入少许韭菜爆一下锅；
【海兔子的做法大全】2、放入适量的水烧开，
3、等待水开的时候将豆腐放入锅中；
4、水开后把剩下的韭菜放入；
5、将海兔均匀的放入锅内，加入盐、鸡精，烧开即可。

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