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需要 。  
梨子中水分含量非常足，将其做成冻梨之后质地非常硬，所以在吃之前需要对其进行解冻，这样才能吃到冻梨最佳的口感 。  
【冻梨需要解冻再吃吗】如果不解冻直接吃的话，质地会非常硬，就像吃冰块一样，对口腔刺激也比较大 。  
在解冻冻梨时，可以将其直接放在室温下解冻，或者是直接将冻梨放入冷水中进行解冻 。  
  

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