1、准备材料：大米100克、瘦肉100克、南瓜100克  
2、将瘦肉洗净，切小丁，加入食用盐，淀粉，生抽抓匀 。  
3、南瓜削掉外面的硬皮，在扣掉内瓤，洗净，切成丁 。  
4、取适量的大米洗净，放少许调和油，放入参水的锅中，水烧开 。  
5、再把瘦肉放入锅中，水烧开 。  
【鲜南瓜怎么做粥好吃】6、再把南瓜块放入锅中，继续煮，等水煮开后，转小火，慢慢煮 。偶尔搅拌几下，以免粘锅 。待煮好以后关掉火 。  
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