11月到第二年5月是在什么季节是吃生蚝的好时节？吃牡蛎的好时候 。这是吃牡蛎的正常时间，尤其是12月到第二年的清明期间，牡蛎最肥 。  
虽然牡蛎一年四季都可以吃，但实际上，牡蛎的正常食用期是每年的11月到第二年的5月 。其他月份牡蛎不是质量差就是假的 。  
在国外，每年的5月到9月是禁止吃牡蛎的，因为牡蛎本身的资源就很紧缺，5月到9月是牡蛎一年一度的繁殖期 。此时牡蛎的肚子里都是***，大量食用会影响其繁殖，最终导致牡蛎的资源越来越少 。  
在繁殖期，牡蛎不仅肉质变得极差，还会分泌出一种粘液，使得牡蛎的口感变得非常糟糕，所以这个时期的牡蛎不适合食用 。  
数据牡蛎，俗称牡蛎、牡蛎等 。属于软体动物门，双壳类，珠母贝 。它是世界上最大的养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，也是全球分布的物种 。牡蛎不仅味道鲜美，营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值 。  
【都说男人吃生蚝能壮阳是真的吗 吃生蚝能壮阳多长时间】是一种营养价值很高的海鲜珍品 。牡蛎是人类食物中含锌量最高的 。在全世界范围内，牡蛎都有治愈虚弱、解除丹毒、降低血压、滋阴壮阳的作用 。  

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