8.热油冷却10秒后 ， 慢慢倒入辣椒面 。  
3-@ .com1 .锅里不要放油 ， 把羊尾巴油洗干净炒一下就行了 。首先 ， 羊脂中会有一些水 。继续翻 ， 直到水分蒸发 ， 板油就开始出来了 。这时候关小火候 。火在煨 ， 让羊脂慢慢炼油 。  
2.当锅里的油渣呈干黄色时 ， 说明油已经用完了 。这时候可以关火了 。待油温干到用手不烫锅时 ， 将羊油过筛 ， 倒入另一个小不粘锅中 ， 滤出油渣 。加入辣椒酱和花生油 ， 放回原处  
3.辣椒酱颜色由鲜红色变为深紫色时关火 ， 可以闻到一股浓浓的辣味 。关火 ， 让它冷却十分钟 。将麻辣羊油倒入带盖的容器中 。羊油冷却凝固后 ， 可以放入冰箱保存 。  
材料辣羊油熬制方法？辣椒 ， 盐 ， 芝麻和羊油 。  
1.剁碎干辣椒 。  
2.加入一勺盐 ， 炒熟芝麻 ， 放入耐热容器中 。  
3.起油锅多放点油 ， 加热至五成热 ， 倒入三分之一干辣椒 ， 搅拌至糊状 。  
4.将锅里的油烧至七成热 ， 然后倒入三分之一的辣椒酱 ， 拌匀 。  
5.最后将剩余的油加热至10分钟 ， 倒入容器中 ， 搅拌均匀 。  

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