文章插图  
粗盐更好 。  
粗盐和细盐都可以用来腌制腊肉，但两者先比粗盐会更好，因为粗盐是通过蒸发海水或咸湖水而获得的，其加工过程较少，并且不含有碘，这样更利于腊肉的腌制 。  
像带碘的细盐更易受热，光和风等影响，并且由于氧化和分解而变得无效，所以用细盐腌制对环境会更加讲究，此外过多食用带碘的盐对胃并不是很好 。  
【腌腊肉用粗盐还是细盐】  

• 牛肉用高压锅还是普通锅好吃吗 小孩吃牛肉好还是牛腩好
• 眼睛里的翼壮胬肉用拨云锭眼药水能去掉吗 眼胬肉去掉偏方
• 花椒加粗盐热敷的好处
• 腰肌劳损可以用粗盐热敷吗
• 粗盐艾叶热敷后怀孕影响大吗
• 敷粗盐能打通输卵管能怀孕吗
• 热敷为什么用粗盐
• 粗盐美腿法
• 怎么用粗盐减肥
• 粗盐会让细盐哪个好