中秋节需要注意吃什么吗？  
说到中秋节吃螃蟹的问题，小编也顺便谈谈中秋节应该注意的别的食物 。  
月饼  
月饼是典型的高脂、高碳水食物 。有些馅料可能是水果月饼中果糖较多，但短时间内大量摄入果糖，容易引起血尿酸升高 。所以，一般来说，任何月饼，都建议限量食用 。  
桂花酒  
桂花酒以桂花、山葡萄为原料，经浸泡、蒸馏、调节、陈酿、过滤而成，酒度15~20 。虽然酒精含量不高，但什么酒类都不适合痛风患者大量饮用，包括葡萄酒 。如果无论如何都要喝的话，我建议和葡萄酒一样100ml左右就可以了 。  
最后，痛风患者饮食不能只看嘌呤的高低而忽略摄入量 。在合家团圆的日子里，最寂寞的是知道餐桌上是否只剩下你一个人想吃 。  
吃蟹的方法？1.准备一把小剪刀，把凉凉的、没烫手的蟹脚包括最大的钳子切几下，这些可以放在碗里爱吃 。其中钳子里的肉很多，可以吃 。冷却后，钳子里的肉容易与肉分离，吃的时候容易吸 。  
一般在最后吃 。  
2 .取下螃蟹肚子上的盖子，可以看到螃蟹的黄色 。有些人吃不惯，可以不吃，但蟹黄的地方可以吃 。吃完蟹黄后，可以吃蟹盖里的肉 。  
3 .然后，你会看到三角形的东西 。这是螃蟹的胃 。要取出来，不能吃 。因为螃蟹的胃里有很多污垢 。  
【土螃蟹的正确吃法 如何吃螃蟹的视频教程】4 .然后减少大闸蟹的嘴、肺 。需要特别注意的是孩子和老人会把肺当成肉 。这个绝对不能吃 。肺是大闸蟹呼吸的主要通道，存在很多细菌  
5 .用勺子取出蟹心 。螃蟹的心看起来是扁平的六角形，不能吃 。  
6 .螃蟹不能吃的部分已经基本决定了，淋上一点蟹酱，慢慢用手剥开里面的肉吃 。  
7 .蟹肉多的地方分布在蟹身两侧 。可以用手分开，沿着螃蟹的脚部分分解食用 。里面的肉又软又好吃 。  
8 .吃完螃蟹身体的部分，吃螃蟹的脚和钳子是最简单的 。最简单的方法是用嘴吸 。也可以用筷子刺肉蘸酱一起吃 。这样才能把螃蟹脚里的肉吃干净 。  
螃蟹的正确吃法清蒸？准备食材：  
螃蟹、花椒粒、大蒜、生姜、黄酒、陈醋  
第一步：  
先把螃蟹绑好，洗的时候很方便 。也不会被螃蟹划伤手 。另外，也可以固定螃蟹的脚，使之能够成熟 。也不能到处跑 。  
第一次蒸螃蟹的时候，放进锅里时数的有五只 。在蒸熟后看起来像4只之前，不知道什么时候逃跑了 。  
第二步：清洗  
将螃蟹在水中浸泡40分钟至1小时后，用小刷子将螃蟹刷洗干净 。特别是腹部是容易附着污垢的地方 。  
第三步：  
放在锅里蒸  
往锅里放冷水 。水量要多一些，放入几粒花椒，在蒸锅上摆上几张姜片，螃蟹背朝下放在姜片上，在螃蟹上淋上黄酒，盖上锅盖，大火蒸20分钟左右即可 。  
第四步：上桌吃  
螃蟹蒸好了，下次我给你解开螃蟹的绳子 。再蘸一杯大蒜醋液吃，味道不太好吃，真的很好吃 。  
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