大部分人使用鲜奶作为液相油、配方奶粉的原料 。所以市面上大多数生牛奶都是作为原料出现的 ， 配料表中含有生牛奶的成分 ， 或者本身就是生牛奶奶粉 。牛初乳蛋白质含量丰富 ， 营养价值高 ， 可以增强体质 ， 促进生长发育 ， 但属于生理异常油 ， 存在不确定的安全风险 。对身体各器官、系统发育不全的幼儿来说 ， 过量服用会产生副作用 。
生牛奶煮多长时间才会好呢？生牛奶煮了不能煮太久 。那样很容易营养流失 ， 失去喝牛奶的意义 。时间不能太短 。那样杀死生牛奶里的细菌不容易 。
所以一定要把握好火势的程度 。最好的方法是用大火煮后迅速清除 ， 滴下扑腾的牛奶后放入灶内 ， 用文火煮3分钟 ， 保存营养 ， 杀死病菌 。
牛奶每天喝才能起到强健身体的作用 。
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