2.称咖啡豆：  
称取20g咖啡豆(有一种说法是一杯用10g ， 两杯或20g以下只需15g 。其实不符合提取原理 。如果你想得到清淡的咖啡 ， 你可以减少咖啡豆的用量 ， 但是说做两杯咖啡就可以减少咖啡豆的用量是不正确的 。玩家可以自己尝试一下 ， 味道差别真的很大)  
3.研磨：用手动研磨机研磨咖啡豆 。  
4.加热水：最好用温度计测量水温 ， 使水温准确 。洗手的水温范围  
5.湿滤纸：将热水均匀地洗在滤纸上 ， 使其全部湿润 ， 紧紧贴在滤杯上 ， 然后将共享壶中的热水倒出 。(很多人不习惯湿滤纸 ， 觉得没必要 。其实湿滤纸最大的作用有以下几点：  
1 。洗掉滤纸的杂质和纸味；2.将滤纸贴在滤杯上；3.加热滤杯 ， 共享壶)  
6.将研磨好的咖啡粉倒入滤杯中 ， 轻轻拍打 。  
7.焖煮：  
将1.5倍克咖啡粉量的水均匀地倒在咖啡粉上(一定要倒透 ， 但不要往共享壶里滴太多水) 。焖煮没有固定的时间 ， 新鲜的咖啡粉在注水后会开始吸水膨胀 。当所有咖啡粉吸水后 ， 膨胀停止 ， 然后焖煮过程停止 。这个时候可以注水 。(是否膨胀与咖啡的烘焙程度和新鲜度有很大关系 。咖啡粉越新鲜 ， 膨胀越大 ， 烘焙越深 ， 膨胀越大 。)  
【手充是什么意思 手冲一分钟实战多久】8.注水：新手洗手均匀很重要 ， 不必刻意追求什么冲水 。只要均匀就不会难吃 。建议从中间点注水 ， 然后沿一个方向向四周画同心圆 ， 但不要在滤纸上冲 ， 再画同心圆 ， 直到中心如此反复 。水流要稳定 ， 注水可分两到三次 。很多玩家对中间部分是否分段有争议 。至于口味上的区别 ， 这里就不细说了 ， 玩家可以自行尝试  
9.完成萃取：萃取后 ， 得到约300毫升的咖啡液体 。注水结束后 ， 取下滤杯 ， 分享壶中美味的咖啡 。  
手冲过度会影响短跑成绩吗？对这个问题的回答是肯定的 。手冲过度肯定会影响冲刺成绩 。  
过度的手冲不仅破坏了动作的整体结构和身体的平衡 ， 也阻碍了人体速度的发挥 。  

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