每天一片维生素c 维生素c一天吃几粒( 二 )

维生素c又名抗坏血酸，能促进胶原合成，预防坏血病，使皮肤有光泽，延缓衰老，促进伤口愈合。它还具有抗氧化作用，促进抗体合成，维持机体免疫功能，抑制氧自由基对人体的损害，预防癌症，促进铁的吸收和叶酸的代谢，预防恶性贫血，促进5 -羟色胺和去甲肾上腺素等神经递质的合成，维持神经系统正常功能，具有调节血脂，保持血管完整，血管壁有弹性，预防动脉粥样硬化，促进葡萄糖利用，合成脂肪和蛋白质，促进毒物分解代谢，用于解毒。
成人维生素c需求量为每日100mg，每日可耐受的最高剂量为1000mg 。维生素c主要存在于水果、蔬菜等植物性食物中，富含维生素c的食物主要有红枣、辣椒、青椒、芥菜、石榴、猕猴桃、草莓、柑橘类水果、油菜、苦瓜、油菜花等。每天吃50g红枣、2个猕猴桃、200ml橙汁、一半石榴、150g油菜花、150g草莓就能满足每天维生素c的需求，能正常饮食的人无需额外补充保健品和药品维生素c只有在食物成分单一、偏食、长期腹泻、慢性消化功能紊乱、酗酒等原因导致维生素c不足时，才需要额外服用维生素c 。
总之，维生素c是维持人体生长、发育、代谢必需的水溶性维生素，具有广泛的生理功能和药理作用，主要存在于植物性食物中，成人每日维生素c需求量100mg，能正常饮食的人，为了不引起副作用，服用维生素c
参考文献：
中国食物成分表(2012修正版) ) 。

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