四：小贴士：  
三文鱼骨一定要炸 。可以去腥，鱼汤就白了 。  
三维鱼骨的做法？鲑鱼骨，料酒，海盐，白胡椒，姜，盐和胡椒 。  
二、步骤：  
1.三文鱼骨头洗净，用厨房纸沥干水分，切成块状 。  
2.加入姜、料酒、海盐腌制20-30分钟 。  
3.一口热锅后，倒入少许橄榄油，将腌制好的鱼骨放入锅中，用中小火煎至鱼微焦翻面 。  
4.两面煎好后，把多余的油倒掉，撒点盐和胡椒粉，舔一下锅，让盐和胡椒粉包住每一根三文鱼骨 。  
【家里有一块急冻三文鱼块 三文鱼鱼骨的10种吃法】三文鱼的10种吃法？三文鱼有以下做法 。  
一、生吃：  
三文鱼切成小薄片，在酱油里加点芥末，搅拌均匀，三文鱼片蘸酱吃 。清爽、鲜咸的口感，真的是舌尖上的美味，让人回味无穷 。  
二、油炸无油三文鱼：  
配料：  
三文鱼、西兰花、酱油、黑胡椒 。  
练习：  
1.三文鱼洗净，西兰花切成小块 。  
2.将西兰花在热水中焯2-3分钟，然后取出晾干 。  
3.拿个锅，烧热，放三文鱼，直接炒 。两面煎至金黄色 。安装磁盘以备后用 。  
4.用西兰花装饰盘子，倒一些酱油，撒上胡椒粉 。  
三、烤三文鱼：  
配料：  
三文鱼排、盐、橄榄油、胡椒  
练习：  
1.把盐放在三文鱼上，腌一会儿 。  
2.在腌制好的三文鱼上抹一层橄榄油，撒上黑胡椒 。  
3.用烤箱的烧烤模式烤10分钟左右就可以吃了 。  
第四，搭配面条：  
三文鱼意大利面  
配料：  
三文鱼，意大利面，大蒜，橄榄油，盐，胡椒，柠檬汁，菠菜 。  
练习：  
1.用盐水煮意大利面，直到意大利面开始变软，但味道仍然很硬 。不能煮得太烂 。  
2.擦干水分，将意大利面放入碗中，与大蒜、橄榄油、盐和胡椒混合，搅拌均匀 。  
3.将三文鱼放入锅中，两面煎两分钟 。煎至半熟后，出锅 。  
4.将柠檬汁倒入意大利面中，搅拌均匀 。  
5.把煮熟的菠菜放在盘子里，然后配上意大利面和煎三文鱼，就可以吃了 。  

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