一旦喝多了，可以用以下方法解酒 。你不妨试试，疗效显著可靠 。香蕉：对于饮酒过量轻度中毒者，立即食用3-5根香蕉，可清热凉血，润肺解酒； VC片：因饮酒过量而出现恶心呕吐者，立即口服6-10片VC片 。VC有清血醇的作用；梨：中毒严重者可用梨汁服用；菱角：轻度酒精中毒者，50-100g可生吃 。
300克西瓜汁口服一次，解酒效果很好；白萝卜：洗净去皮，生吃1-2个，中毒严重昏迷者可榨汁200 ml服用；莲藕：对于中度酒精中毒，将莲藕切成100-200g的薄片，放入沸水中稍煮片刻，取出，加入少量白糖，搅拌，待凉后一次性食用 。如果中毒严重昏迷，可以用凉藕汁100-200ml冲服 。
一般喝的时候可以用40-50ml的醋，一次喝完可以加10-20g白糖和少量开水快速醒酒；绿豆：将绿豆捣碎，倒入开水中，然后放入冰箱冷却，一次性饮用 。具有明显的解酒效果 。
喝什么才可以解酒？这里有一个在醒酒的方法 。可以在喝之前准备一些 。酒后止痛很有效！
喝蜂蜜水蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状，蜂蜜中所含的果糖能被酒精分解吸收，减轻头痛症状 。而且蜂蜜水有一定的催眠作用，能让人很快入睡，第二天起床也会让你感到放松 。
同理，番茄中的果糖可以促进酒精的分解和吸收 。而且喝番茄汁比直接吃生番茄要好 。
一次喝300ml以上，头晕会逐渐消失，加入少量的盐也可以帮助你稳定情绪 。
酒后喝酸奶可以保护胃黏膜，延缓酒精的吸收 。而且酸奶含有丰富的钙，对缓解酒后烦躁非常有效 。
喝酒发烧后喝西瓜汁可以加速尿液中酒精的排出，防止酒精被身体吸收而引起全身发烧 。
另一方面，西瓜汁本身也有清热去火的功效，可以帮助全身降温 。同样，喝酒时加点盐也有助于稳定情绪 。
虽然是冬天，但是大型超市也有卖西瓜的 。贵的话，过年买一个 。
喝鲜葡萄后恶心反胃鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，可与酒中的酒精相互作用形成酯类，降低体内酒精浓度，达到解酒的目的 。同时，它的酸味也能有效缓解症状
2 '吃柚子；柚子切块，粘糖口服 。
3 '取橄榄；取新鲜橄榄5个，去核，捣碎，加白糖50g，文火煎制 。
4.喝芹菜汁芹菜洗净切碎榨汁，每5分钟喝一次，共喝3次 。此法可缓解酒后头痛、脑胀、面色潮红等症状 。
5.喝荸荠汁，吃10多个荸荠 。洗净，切碎，榨汁饮用 。此法最适合高粱酒等重度醉酒患者 。
6.喝甘蔗汁 。将适量甘蔗洗净去皮，切成小块，榨汁饮用 。
7.喝绿豆汤，取绿豆2盎司，加水适量，煮熟后，与汤、豆同饮 。
8.喝鲜桔子皮水，取2片鲜桔子皮和1公斤水，煮沸，加入少量细盐，摇匀，然后当茶，一次一杯，每隔5分钟再喝一次，三次就见效了 。
9.喝牛奶牛奶兑酒可以使蛋白质凝固，减轻胃对酒精的吸收，保护胃黏膜 。
10.喝浓米汤 。浓米汤含有多种糖分和维生素B1，有解毒醒酒的作用；加入适量白糖更好 。
11.对于吃了生姜后感到恶心呕吐的人，应在嘴里含一小块生姜 。
12.吃白菜心，将白菜心取出，切成细丝，加入少许白糖和白醋，拌匀，然后腌制三五分钟即可食用 。
13.喝雪梨汁 。取雪梨2或3个，洗净切碎，用纱布包好，榨汁饮用 。
14.喝白萝卜汁，取生白萝卜2斤，洗净榨汁，稍加加热后榨汁饮用；每次1杯，10分钟一次，三次 。这些小方法简单却有效；效果也不错，不妨先试试 。酒后吃什么？1.豆腐：豆腐制品的食物能有效促进体内乙醇的排出，起到解酒的作用 。
2.蛋清：
服用1-2个蛋清，可以预防酒后胃部不适，保护胃黏膜 。

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