夏季温度高 ， 空气中菌类多 ， 纯牛奶是完美的菌类培养基 ， 常温下只能存放1~2小时 ， 打开后应尽快放入冰箱 。
冬天
冬季环境温度较低 ， 室温与冰箱保鲜层基本相同 ， 环境中菌类较少 ， 此时纯牛奶可存放1~2天 。
打开牛奶怎么办
用冰箱保存
纯牛奶打开后必须尽快饮用 ， 未喝完的也不能常温存放 。需要尽快放入冰箱 。冰箱的低温可以缓解纯牛奶的变质 ， 可以保存1~3天左右 。
加热处理
没有喝完的纯牛奶也可以加热处理 。加热后的纯牛奶中的菌类会死亡或失活 ， 延缓纯牛奶的变质 ， 即使放在常温下也可以保管3~4小时 。
【纯牛奶放冰箱后可以常温吗 新鲜牛奶在冰箱可以放几天】『本文②来

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